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品质良好的山楂球这样做
编辑:山东亿佳食品有限公司   发布时间:2020-07-24

  山楂球的做法如下:

  将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端去核,方法有好多种,一是对半切开别去核,二是用钢笔盖戳,三是我这懒人版,用筷子粗的那头,对准山楂黑黑的那端戳过去就可去核。

  虽然还会有一些残留,但也无大雅,很方便将山楂放到一个微波容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜,我用了40%,这个量包浆结果好些加适量水,量依然有些多,个人觉得大概100毫升差不多。

  盖上盖子,放入微波炉高火20分钟6、中途可取出看看情况如何,稍加搅拌再放进去,成品结果棒。

  我们只做健康的果肉条。因为不放入其他材料,我们山楂条的色泽也许不是漂亮的,而是呈现自然朴实的样貌。但它是健康、没有其他添加剂的山楂条,只有本真的味道。

  我们的山楂球软硬适中,Q弹比较好,有“拿起来不粘手,吃起来不粘牙”的特征。初入口的酸爽清新,味蕾适合,之后丝丝甘甜萦绕舌尖,开胃生津,唇齿留香。

  山楂制球品质良心,口味比较好,有多项质检,有售后保障。山东亿佳食品有限公司的果蔬山楂条在选用山楂时选用的是来自绿色的临朐山区山楂种植地,临朐的山楂成熟时,漫山遍野都是红红火火的山楂,美不胜收。近了看,一颗颗山楂果大肥美,品质较好。肉质细密,甜中带酸,爽口清香。我们的山楂选取、采摘采用的都是人工,解决了机器选择时的遗漏问题,质量比较的有了保障。

  山楂球也是采用九个步骤进行加工和制作,使用的原材料只有山楂原果、果蔬原果和糖,不使用其他的原料,山楂原果采用人工挑选、选择成色较好、个头较大,没有坏果的果实,果蔬选择时选择新鲜没有农药污染、没有病霉的果蔬。我们精心挑选就是为了给消费者提供一包好的果蔬山楂条。