果蔬山楂宝

　　市场上销售果蔬山楂宝的公司有不少，也有许多人喜欢吃这种酸甜可口的美食，但是有的山楂宝买回去以后却放不了多久就坏掉了，这是为什么哪？我们为您总结了以下原因：

　　1.加工原料不卫生，微生物含量过高。

　　2.原料在回加工车间采购和运输过程中的环境卫生状况较差。

　　3.原料仓库卫生条件差，微生物过标。

　　4.果蔬山楂宝加工车间脏乱，空气中菌类、大肠菌群、疾原菌含量高。

　　5.工艺前后的交叉污染。后道工序的物料被微生物含量高的前道物料所污染。

　　6.生产环境、生产设备、包装容器未及时消菌。

　　7.果蔬山楂宝制作完成后，暴露在空气中时间过长，包装不及时。